純錫 徳利
鍛金による美しい造形美
溶解した錫を板状にした後、鎚起の手法により金鎚で打ち起こして作った片口(徳利)です。
手作りのため鎚目も二つと同じものはなく、手に持った際に心地良いフォルムと造形美を併せ持つ一品に仕上げられております。
日本酒との相性が良いと言われる錫の片口を是非お試しください。
錫の特徴
錫は、水を腐らせにくくする性質があるとされ、古くから水の浄化や保存に適した特質な素材として500年以上も前から扱われてきた歴史があります。
近年、日本酒の酒蔵・杜氏や蔵人に錫製の盃が「日本酒をまろやかに味わえる」と注目されています。醸造する際に生成されるフーゼル油の雑味を錫の作用で和らげるとされ、蔵元から酒屋、料亭まで日本酒を楽しむアイテムとして注目されています。
清雅堂の錫製品は、主に酒器として製造しています。鍛造ならではの手に馴染むフォルムと、幾度となく叩き仕上げる張りと光沢を感じる酒器を日本酒と共にお楽しみください。
- 商品名「純錫 徳利」
- 素材 純錫
- 口出し高型サイズ W90mm×D65mm×H90mm 約280g 容量=約300㏄
- 口袋出し丸型サイズ W95mm×D85mm(口径90×60)×H75mm 約200g 容量=約250㏄